切成差不多大小之后放到锅里面炖上两个小时，
不管是在什么时间，干净且卫生。
在农村有很多老一辈人都在养家禽，可能有人觉得麻烦就很讨厌，但自己养的东西品尝起来的口感都很不一样，有吃过的人也非常多，在肉的质感上和味道上都深受到数人的向往，外面吃过的人不多，自己养的还有一个好处就是可以吃到很肥美的肉。
鸡鸭肉是外面很多地区都非常向往追求吃的美味，很多人有吃过的食客也是非常向往，只要是农村酒席基本都会用上鸭肉，关于鸭肉的烹饪，农村妈妈今天所吃的是炖鸭肉汤，自己养土鸭子就是不一样，肉很肥美且结实，即使是拔完毛还剩下十斤肉。
每一
外面所流传的鸡鸭肉有些还是被打针过的，里面所用到的配料也是山里的纯天然美食，里面所用到的味道和口感一样深受到数人的追捧，这才是真正品尝鸭肉的方式，肉很嫩吃起来也很入味，只要是想吃鸡鸭肉了，农村人都是宁愿吃自己所养殖的家禽，有吃过的人虽然也是非常向往，味道鲜美口感也很鲜美，老人小孩都非常适合品尝这些美味佳肴，农村妈妈用柴锅烹饪出的炖鸭肉，经济实惠又滋补。但这种口味却很少人有吃过。
