iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元，预计2025年新茶饮规模将达到3749.3亿元[1]。无疑，新茶饮依旧是最火热的赛道之一。
2020-2022茶饮品类门店规模分布；图片来源：公众号@美团餐饮数据观
奈雪的茶换logo、收购乐乐茶，喜茶关闭喜小茶、宣布开放加盟，蜜雪冰城进军日本……2022年的新茶饮界可谓“一波未平一波又起”。
值得一提的是，蜜雪冰城门店数量还在快速增长。1997年，一家名为「寒流刨冰」的刨冰店诞生于郑州，其就是蜜雪冰城的前身；2018年，蜜雪冰城共有超5000家门店；2020年末，门店数突破1万；至2023年1月，蜜雪冰城门店数量几乎翻了一番，门店网络覆盖了境内31个省份、自治区、直辖市。从“1”到“2”，蜜雪冰城仅用了两年时间。
前有“奶茶之乡”广西南宁，而深圳养育着一群血液里流淌着奶茶的人。广西的“平南帮”引领着一个茶饮时代；曾几何时，后有“奶茶之都”深圳。
在FoodTalks2022中国新茶饮门店百强榜单中，从品牌发源地角度看，上榜的新茶饮品牌地区分布广泛，覆盖了全国21个省份、自治区、直辖市。其中，广东新茶饮品牌最多，共有15家；中国台湾紧随其后，共有10家；湖北、江苏、山
美团发布的《2022茶饮品类发展报告》指出：近两年，门店数为5000-10000家及万店规模的茶饮品牌，占比都有所增长，大型连锁品牌发展势头较好。
蜜雪冰城2019年末-2023年1月初门店数量统计；整理制图：FoodTalks
在FoodTalks2022中国新茶饮门店百强榜中，蜜雪冰城断层领跑，门店数量近两万四，约等于榜二至榜五的数量总和，也是新茶饮中唯一达到万店级别的品牌。此外，共有5家新茶饮品牌门店数量超过5000，分别是蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道、沪上阿姨。
2023年1月29日，FoodTalks发布《2022中国新茶饮门店百强榜》，该榜单以窄门餐眼截至2023年1月3日的中国新茶饮品牌现有门店数为依据，评选出2022中国新茶饮百强。来一起跟随FoodTalks的脚步，看看这份榜单透露了哪些信息！
值得注意的是，在窄门餐眼发布的《全球连锁餐饮品牌数100强》中，蜜雪冰城已成为全球门店数量排名第五的餐饮品牌，仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。或许，蜜雪冰城成为“全球性的现制茶饮品牌”只是时间问题。
